Ficăței cu ceapă

       Ai nevoie de : 

               ceapă 1 kg
               ficat de pui 1 kg
               ulei,sare,piper,verdeață


 Se curăță ceapa și se toacă mărunt, ficatul se spală în apa rece. Într-o tigaie se pune uleiul la încins și se călește ceapa. Când ceapa s-a înmuiat destul se așează ficățeii în tigaie deasupra cepei. Se adaugă o ceașcă de apă, sare sau vegeta pentru gust, se acoperă cu un capac și se lasă cam 45 de minute  la foc mic. La sfârșit se adaugă verdeața tăiată mărunt .                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    
















Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Toţi oamenii se aseamănă prin cuvinte,numai faptele îi deosebesc